cerpenku

DREAMS COME TRUE

“Hei….jangan…!!!” seruku kepada Rani yang sedang mengombang-ambingkan sketsa gambaranku. “Hei.. teman-teman lihat deh gambarannya jelek banget yaa..!!!sok pamer deh huuuuuu” ejeknya dengan bangga dan disusul oleh geng centilnya. Tak kuasa menahan malu, aku bergegas menyaut gambaranku dan seraya berlari ke toilet.

Tok tok tok…. Terdengar bunyi ketukan pintu. “Din, kamu gapapa?” “Din, kok diem aja buka dong… ini aku Sari” “Nah, gitu dong… kamu gapapa kan?” aku hanya bisa menggelengkan kepala. “Sudah, omongan si Rani  dan genk nya itu tak usah kamu gubris…mereka itu memang rada gak waras” “Tapi, apa sih salahku? Akukan baru pindah dari desa ke kota, akupun juga belum kenal sama merekan..kenapa mereka tiba-tiba langsung memusuhiku?” “yang sabar aja yaa..umhh masuk kelas yuk ini waktunya matematika lho..” “huuuuffffhhh”

Jam menunjukkan pukul 10.00 pagi. Ratusan embusan napas lega memenuhi udara. Sekarang jam istirahat. Kesempatan ini dipergunakan sebaik-baiknya oleh siswa-siswi sekolah manapun. Pasti tujuan utama mereka adalah kantin sekolah, bagi mereka termasuk aku kantin adalah surganya makanan hihihih…

“kantin yuk Din..laper nich” tegur sari seraya menarikku. “emmmm kamu duluan aja deh aku mau sholat dulu”   “ oh,,ok deh”. Matahari bersinar terik, seakan-akan hendak memanggang hidup-hidup orang yang tengah lalu lalang di jalan raya. Aku juga sedang kepanasan disini. “huuuhhh segarnya..!!!” gumamku dalam hati seusai mengambil wudhu. Aku pun bergegas beranjak ke mushola sekolah untuk melaksanakan sholat duha. Setelah selesai sholat, aku merasa lebih damai. Hatiku tenang dan perasaankupun lebih sejuk.  Akupun beranjak keluar mushola.
“eh lihat tuh anak kampung sok alim banget sih..!!! seru Indri yang ditimpali oleh genk centilnya “iya ihhhh ndeso” sayup-sayup ku mendengar dengan jelas sindiran itu ditujukan kepadaku. Oke, hatiku yang semula sejuk berubah menjadi panas. Hampir meledak kurasa. “Jadiii…” seruku dalam hati. Ya Tuhaaaann… aku tahu kemana arah percakapan mereka..!!! oke, aku abaikan saja, daripada nanti semakin membuatku terluka. “Haaaaahhh whatever you say.. I don’t care.”

“eeehhh kamu napa sihhhh cemberut gitu kayak bebek gak dikasi makan sebulan?” “aku sebel banget deh sama si Indri dkk itu,,ihhh gak bosen-bosennya musuin aku… sebenernya aku ini salah apa sih sama mereka?” “ aahhhh lagi-lagi masalah mereka… udahlah Din, jangankan kamu wong aku yang sudah lama kenal sama mereka aja gg pernah disapa sekalipun kok. Udah tenang aja deh, kan masih ada aku..”

“dari pada pusing mikirin genk gak penting itu, mending ikut aku mandangi si Andre tuh. Uhhh keren banget dia Din !!!” tak ku gubris omongan si Sari, aku palah asik nglamun sendiri. “heeeh ni anak diajak ngomong palah nglamun” seru Sari dengan muka bete nya. “Kamu ngajak aku ngomong ta?” tanyaku dengan polos tanpa dosa. “ enggak aku ngomong sama ini niiihh!!!” sahut Sari sambil menunjuk-nunjukkan botol aqua yang dipeganggnya. Tambah bete mukanya hihihih… “hehehehe iya iya gitu aja nesu…” “hah nesu??? Apaan tuh??” “ups maksudku marah hehehe maklum akukan anak ndeso” “owh ok ok lain kali jangan pakek bahasa alien lagi zo aku gak ngerti hahaha” kami tertawa bersama. “Yah… Andre kemana kok ngilang sihh..” “aduuuh pliss deh kamu gak bosen ta Sar, ngomongin tentang cowok muluk” “hehehe itu salah satu hobi ku”.  Ya Tuhaaaan… aku benar-benar tak habis pikir. Kenapa gak di desa gak di kota metropolitan seperti ini yang ada di otak cewek-cewek itu Cuma bahasan tetang cowok.. aaahhh muak aku dengernya.

            Buuk…!!! Kubanting tubuh mungilku ke kasur. Ku tutup wajahku dengan bantal, setengah berharap aku akan kehabisan napas dan mati lemas. “ Aaaaaaghhhhh” rasanya otak ini hampir meledak saat memingat kata-kata genk nya Indri yang sangat membuatku jengkel. Sampai-sampai ribuan sumpah serapah keluar dari mulutku dengan lancarnya. Setelah beberapa menit aku coba untuk bangkit. Yaahh!!! Sudah cukup menyumpahi mereka. Sekarang saatnya memanjakan perut. “lapaar beeraattt…” seruku seraya berjalan ke dapur. Lalu, mencomot sepotong cake dari kulkas. Hmmmmm nikmat nyeeee…!!!.

            Karena masih lapar, aku membuka tudung saji di meja makan. “Waaahhh kesempatan emas mumpung ibu lagi ke luar, aku bisa menghabiskan semuanya hahaha” gumamku dalam hati.

            Malam menjelang. “ huuuhh suntuk” seruku sambil membanting tubuhku ke kasur. “enaknya ngapain yaa… belajarn sudaah. Makan sudah. Mau nonton tv bosen. Ahaaa.. mana yaaa emmm” cerocosku sambil membolak-balik buku bermaksud mencari buku gambar dan pensil. Biasa kalau lagi galau seperti ini, aku sering menghabiskan waktuku untuk menggambar sketsa-sketsa baju sekedar menghibur hati. Aku akui aku sangat hobi menggambar apalagi membuat desain baju seperti ini. Aku punya cita-cita ingin menjadi seorang perancang busana yang handal suatu saat nanti hihihi. Tak terasa sudah pukuk 00.00 WIB tengah malam. Mungkin saking asiknya sehingga jam-jam berlalu terasa seperti satu menit. Aku bergegas tidur tak lupa ku pasang jam wekerku supaya aku tidak kesiangan besoknya. Yaaa walaupun besok adalah hari minggu, bukan berarti dijadikan malas-malasan. Aku harus tetap bangun pagi untuk melaksanakan sholat dan membantu ibu.  “ Ahhhhhh semoga mimpi bertemu pangeran hehehe…”

            Minggu pagi. Saatnya saatnya beraktivitas lagi. Huufff enaknya pagi-pagi gini baca Koran di teras rumah. Aku bergegas mengambil Koran dan so’-so’ an membolak-balik halamannya seperti babak-bapak sedang membaca Koran hehehe. Aku membuka halaman sembilandan mataku langsung terpaku pada iklan yang menghabiskan setengah halaman Koran tersebut. Di situ dimuat sebuah iklan lomba tata busana yang hadiahnya cukup menggiurkan. Tapi bukan hadiah yang membuatku tertarik. Tetapi karena aku menyukai tata busana. “Ya Tuuhaaan… ini dia yang aku butuhkan..!!” seruku dengan riang. Aku bergegas lari menghampiri ibuku yang tengah sibuk memasak di dapur.”Ibu..ibu lihat deh…” sambil ku sodorkan  iklan tersebut di hadapannya. “Apa siih dek, ibu lagi motong sayur nih…nanti kalau tangan ibu yang kepotong gimana hayoo..” “ihhh ibu lihat duluuuu” setengah memaksa. “waaahhhh ini kesempatan baguus dek. Adek harus ikut. Pokoknya ibu dukung adek 1000%” seru ibuku dengan hebohnya. “ Adek juga mikir gitu, tapi apa mungkin adek bias? Pasti deh saingannya tuh anak yang sudah mahir-mahir gitu.” “ Duuhhh anak ibu kok pesimis gitu siihhh…bukannya cita-citamu pengen jadi perancang busana yang handal. Nah, ini langkah awal buat wujutin itu sayaaang… sudah deh tak usah mikir menang atau kalah, yang penting adalah adek sudah berusaha semaksimal mungkin”.  “ Iya deh bu, tapi kan adek belum bias jahit… ibu inget gak sebulan yang lalu adek mati-matian jahit baju yang robek. Itu pun hasilnya gak karuan.”   “heeemmm udah deh ka nada ibu yang bias ajarin adek. Adek tenang saya yaaaa…”.

     Sejak percakanku dengan ibu kemarin, hari ini aku berniat mengirimkan gambaran desainku ke alamat yang tertera di iklan lomba itu.  Dalam hati aku tak peduli mau menang atau kalah. Setidaknya aku sudah berusaha. Itu prinsip yang ditanamkan ibu kepadaku. Aku sayaang ibuku hihihi.

     Hari ini genap satu bulan aku menunggu kabar dari tempat lomba. Namun tak ada tanda-tanda aku lolos. Awalnya aku sudah putus asa banget, dan bertekat tidak akan memikirkannya lagi. “Din, lihat deh ibu bawa apaan” “ apaan sihh bu?” “ tebak dong..!!!”   “Ummhhh coklat ya buu…”   “ ihhhh dasar otakmu itu pikirannya coklat terus. “ “ trus apa dong..?” “ Taraaa…. Nih ibu dikasi pak pos barusan coba deh buka..!!” dengan berdebar-debar aku perlahan membuka amplop surat itu daaan “ horeeeeee…ibuu aku masuk jadi salah satu finalis desain baju bulan lalu bu..!!!” seraya berlompat-lompat kegirangan sambil memeluk ibuku. “ Iya iyaa Din, tapi ibu jangan di giniin nanti kalau ibu pinsan gimana saying aduuuhhh.” “ hehehe maaf bu abis Dina seneng bangettt.” .  “ Itu tandanya mulai sekarang kamu harus buat itu baju” “ ok bu siaaap tapi ibu mau kaan bantu Dina hehehe?” “Hemmmm dasar…iya deh”

     Genap dua minggu aku berusaha mati-matian dalam membuat busana yang ku rancang. Dan akhirnya jadi juga huuuhhh lega sekali rasanya. Din, gimana sudah selesai kah rancanganmu?  Bunyi sms dari Sari.   Sudah kok… huuhh capek banget rasanya Sar..!!!  (pesan terkirim)  ohhh kalau begitu besok bawaen ke sekolah yaaa aku pengn lihaat ok ok wajib.  Sippp bu Sari hehehe  (pesan terkirim).

*keesokan harinya

     “nih, rancangan ku… gimana menurutmu?”

“wiihhhh kereeen bangeett…. Apa nih temanya?”

“umhhhh temanya teenager dress “

“waaahh pas banget dehhhh”

Tak disangka-sangka si Indri dang genknya itu muncul dan langsung megnyaut baju rancanganku dari tangan Sari. “ihhhhhh baju gini aja dibanggain…ini baju cocoknya tuh di masukin gni nih ke dalam got hahahaha” kata Indri.  Dan ditimpali tawa licik oleh genknya. Setelah membuang bajuku ke got merekapun kabur dengan riangnya. “dasar jahat…. Gimana dong nih. Ini nanti sore jam 17.00 WIB mau aku pamerin di lomba itu aduuhhh” sahutku sambil menangis tersedu-sedu. “aduhhh Din, tenang…kendaliin emosimu..kita nantikan pulang jam 13.00 jadi masih ada waktu lah aku anter le launry yaaa uh tenang pasti kelar kok.” “makasih yaaa” kamipun bergegas masuk ke kelas.

     Dalam perjalanan ke tempat laundry aku dan Sari bersenda gurau. Itung-itung menghilangkan sedih di dalam hatiku. “eeehh ada apa itu kok banyak krumunan gitu” kata Sari saat melihat sebrang jalan. “kita lihat yukk !!!” sahut ku. Kamipun berlari ke dalam kerumunan itu. “astaga Din, ini kan indri !!!” loh adek-adk ini kenal sama dia?” kata salah satu orang yang ikut melihat di dalam kerumunan ini. “ iya pak ini teman saya” sahut ku. “Sar, ayo kita bawa Indri ke rumahku” “iya”.

*di rumah

“Dimana aku….” Terdengar suara Indri yang parau. “kamu sudah sadar Ndri… nini aku Dina , tadi  kamu pinsan di jalan makanya aku bawa kau ke rumahku. Kamu kenapa? Kamu sakit? Boleh aku pinjam hp mu? Untuk sekedar member kabar ke orang tuamu.”

“looh kamu kok malah nangis sihhh?” “maaf ya Din, selama ini aku sudah jahat padamu. Tapi ternyata kamu baik banget.” “hahaha sudahlah gak semua kejahatan itu harus dibalas dengan kejahatan bukan? Memangnya apa alas an kalian memusuhiku?” “ sejujurnya aku iri padamu, kamu anak baru tapi semua orang langsung suka dan akrab denganmu.” “oalah hanya karena itu. Ya sudah laaah gak usah di bahas lagi. Gak penting. Oh ya besok amu dating ya di acara lomba ku” “loh bukannya bajumu sudah aku rusakin?”

“hahaha memang sih..tapi sudah beres kok. Bahkan sudah aku setorkan ke panitia dan besok penentuan siapa yang bakal menang.”

“aku akin kamu yang terbaik, pasti aku akan datang. Sekali lagi makasih banyak yaa.”

Di tempat lomba

Pukul 15.00 WIB

     Duuh suasana begiu menegangkan. Aku, Ibu, Sari, Indri saling berpegangan tangan dan berdoa. Rasanya sekujur tubhku seperti di timbun es batu satu truk…. Saking gugupnya. Pengumuman akan segera di bacakan. Sang juri telah menaiki panggung dan akan membacakan hasil akhirnya.

“Dan..pemenang lomba textile tahun ini adalaaahh,,,,,,”

“Duuuhhhh lama banget sihh…bertele-tele banget. Gak tau apa kalau aku sudah  kaku begini” gumamku dalam hati.

“Gaun dengan tema Teenager dress karya Dina Ananditha kau laahh juaranyaaa….” Semua orang bersorak kegirangan. Aku hanya bisa terpaku antara sadar dan gak sadar. Aku,,,Dina juara utama lomba desain yang bonafit… Yaaa Tuhan apakah ini mimpiii…..

“Dina Anandhita dipersilakan naik ke panggung untuk menerima penghargaan.” Dengan dorongan Ibu serta kawan-kawan aku naik ke panggung dan menerima hadiah…..waawww aku bersorak kegirangan seraya memeluk dewan jurinya.. uppsss abis ganteng sihh hehehe…

Inilah langkah awalku meraih impianku….

DEAMS COME TRUE,,,,horeeeeee… impiank menjadi nyata.

Keep smile. !!!

Pengaruh-mineral-dalam-tubuh
Tubuh manusia sebagian besar terdiri dari air kira – kira 60% - 70% dari berat badan manusia sehingga air adalah komposisin utama dari jaringan tubuh manusia. Air dibutuhkan seluruh organ tubuh manusia agar dapat berfungsi dengan sempurna antara lain untuk :
Metabolisme tubuh

Menjaga tubuh dari kekeringan (dehidrasi) Menjaga keseimbangan tubuh Memperlancar proses pencernaan Proses pembuangan racun pada ginjal Pergerakan dan Persendian tubuh Melarutkan sisa – sisa zat kimia di tubuh

AIR PUTIH

BAB II

KAJIAN PUSTAKA

   Pengertian Air

Air putih adalah air yang digunakan untuk konsumsi manusia. Menurut departemen kesehatan, syarat-syarat air putih adalah tidak berasa, tidak berbau, tidak berwarna, tidak mengandung mikroorganisme yang berbahaya, dan tidak mengandung logam berat. Air putih adalah air yang melalui proses pengolahan ataupun tanpa proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung di minum (Keputusan Menteri Kesehatan Nomor 907 Tahun 2002)

   Banyak Air yang Dibutuhkan oleh Tubuh

Tanpa mengkonsumsi air secara cukup, tubuh dapat mudah terserang penyakit. Maka, jangan lupa untuk mengkonsumsinya minimal 8 gelas setiap hari atau sekitar minimal dua liter air. Setiap hari, sekitar dua liter air terbuang melalui kulit, paru-paru, usus, dan ginjal.

Air yang hilang ini harus diganti agar kita tidak mengalami dehidrasi. Jika Anda kekurangan air atau mengalami dehidrasi, maka beberapa tanda seperti sakit kepala, lelah, pegal, air seni yang pekat, tidak tahan terhadap panas, serta mulut dan mata yang kering akan terjadi pada tubuh Anda.
Berapa banyak air yang harus diminum setiap hari? Bagi orang yang sehat membutuhkan minimal dua sampai dua setengah liter air sehari. Jika Anda berolahraga, maka Anda akan membutuhkan lebih banyak air. Demikian juga jika Anda tinggal di iklim panas. Bagi mereka yang mengalami obesitas, perlu minum segelas air ekstra untuk setiap kelebihan 10 kilogram dari berat badan ideal. Namun, sebaliknya bagi beberapa penderita penyakit tertentu seperti gagal jantung atau gangguan fungsi ginjal, maka beberapa dokter menyarankan untuk tidak terlalu banyak minum air. Ini pun harus dengan rekomendasi dokter ahli.

   Manfaat Air Putih Bagi Tubuh Manusia

Manfaat dari air putih bagi tubuh manusia sendiri adalah :

1.    Memperlancar sistem pencernaan

Mengkonsumsi air dalam jumlah cukup setiap hari akan memperlancar sistem pencernaan sehingga kita akan terhindari dari masalah-masalah pencernaan seperti maag ataupun sembelit. Pembakaran kalori juga akan berjalan efisien.

2.     Air putih membantu memperlambat tumbuhnya zat-zat penyebab kanker

Air putih membantu memperlambat tumbuhnya zat-zat penyebab kanker, plus mencegah penyakit batu ginjal dan hati. Minum air putih akan membuat tubuh lebih berenergi.

3.    Perawatan kecantikan

Bila anda kurang minum air putih, tubuh akan menyerap kandungan air dalam kulit sehingga kulit menjadi kering dan berkerut. Selain itu, air putih dapat melindungi kulit dari luar, sekaligus melembabkan dan menyehatkan kulit. Untuk menjaga kecantikan pun, kebersihan tubuh harus benar-benar diperhatikan, ditambah lagi minum air putih 8-10 gelas sehari.

4.     Untuk kesuburan

Meningkatkan produksi hormon testosteron pada pria serta hormon estrogen pada wanita. Menurut basil penelitian dari sebuah lembaga riset trombosis di London, Inggris, jika seseorang selalu mandi dengan air dingin maka peredaran darahnya lancar dan tubuh terasa lebih segar dan bugar. Mandi dengan air dingin akan meningkatkan produksi sel darah putih dalam tubuh serta meningkatkan kemampuan seseorang terhadap serangan virus. Bahkan, mandi dengan air dingin di waktu pagi dapat meningkatkan produksi hormon testosteron pada pria serta hormon estrogen pada wanita. Dengan begitu kesuburan serta kegairahan seksual pun akan meningkat. Selain itu jaringan kulit membaik, kuku lebih sehat dan kuat, tak mudah retak.

5.    Menyehatkan jantung

Air juga diyakini dapat ikut menyembuhkan penyakit jantung, rematik, kerusakan kulit, penyakit saluran napas, usus, dap penyakit kewanitaan, dll. Bahkan saat ini cukup banyak pengobatan altenatif yang memanfaatkan kemanjuran air putih.

6.    Sebagai obat stroke

Air panas tak hanya digunakan untuk mengobati berbagai penyakit kulit, tapi juga efektif untuk mengobati lumpuh, seperti karena stroke. Sebab, air tersebut dapat membantu memperkuat kembali otot-otot dan ligamen serta memperlancar sistem peredaran darah dan sistem pernapasan. Efek panas menyebabkan pelebaran pembuluh darah, meningkatkan sirkulasi darah dan oksigenisasi jaringan, sehingga mencegah kekakuan otot, menghilangkan rasa nyeri serta menenangkan pikiran. Kandungan ion-ion terutama kalori, magnesium, hidrogen karbonat dan sulfat dalam air panas, membantu pelebaran pembuluh darah sehingga meningkatkan sirkulasi darah. Selain itu pH airnya mampu mensterilkan kulit.

7.    Efek relaksasi

Contohnya seperti berdiri di bawah shower dan rasakan efeknya di tubuh. Pancuran air yang jatuh ke tubuh terasa seperti pijatan dan mampu menghilangkan rasa capek karena terasa seperti dipijat. Sejumlah pakar pengobatan alternatif mengatakan, bahwa bersentuhan dengan air mancur, berjalan-jalan di sekitar air terjun, atau sungai dan taman dengan banyak pancuran, akan memperoleh khasiat ion-ion negatif. Ion-ion negatif yang timbul karena butiran-butiran air yang berbenturan itu bisa meredakan rasa sakit, menetralkan racun, memerangi penyakit, serta membantu menyerap dan memanfaatkan oksigen. Ion negatif dalam aliran darah akan mempercepat pengiriman oksigen ke dalam sel dan jaringan. Bukan itu saja jika mengalami ketegangan otot dapat dilegakan dengan mandi air hangat bersuhu sekitar 37^o C. Selagi kaki terasa pegal kita sering dianjurkan untuk merendam kaki dengan air hangat dicampur sedikit garam. Nah, jika anda punya shower di rumah cobalah mandi dan nikmati hasilnya.

8.    Menguruskan badan

Air putih juga bersifat menghilangkan kotoran-kotoran dalam tubuh yang akan lebih cepat keluar lewat urine. Bagi yang ingin menguruskan badan pun, minum air hangat sebelum makan (sehingga merasa agak kenyang) merupakan satu cara untuk mengurangi jumlah makanan yang masuk. Apalagi air tidak mengandung kalori, gula, ataupun lemak. Namun yang terbaik adalah minum air putih pada suhu sedang, tidak terlalu panas, dan tidak terlalu dingin.

9.    Tubuh lebih bugar

Khasiat air tak hanya untuk membersihkan tubuh saja tapi juga sebagai zat yang sangat diperlukan tubuh. Anda mungkin lebih dapat bertahan kekurangan makan beberapa hari daripada kurang air. Sebab, air merupakan bagian terbesar dalam komposisi tubuh manusia. Jumlah air yang menurun dalam tubuh, fungsi organ-organ tubuh juga akan menurun dan lebih mudah terganggu oleh bakteri, virus, dll. Namun, tubuh manusia mempunyai mekanisme dalam mempertahankan keseimbangan asupan air yang masuk dan yang dikeluarkan. Rasa haus pada setiap orang merupakan mekanisme normal dalam mempertahankan asupan air dalam tubuh. Air yang dibutuhkan tubuh kira-kira 2-2,5 l (8 - 10 gelas) per hari. Jumlah kebutuhan air ini sudah termasuk asupan air dari makanan (seperti dari kuah sup, soto, dll), minuman seperti susu, teh, kopi, sirup dll. Selain itu, asupan air juga diperoleh dari hasil metabolisme makanan yang dikonsumsi dan metabolisme jaringan di dalam tubuh. Air juga dikeluarkan tubuh melalui air seni dan keringat. Jumlah air yang dikeluarkan tubuh melalui air seni sekitar 1 liter per hari. Kalau jumlah tinja yang dikeluarkan pada orang sehat sekitar 50 - 400 g/hari, kandungan airya sekitar 60 - 90 % bobot tinja atau sekitar 50 - 60 ml air sehari. Sedangkan, air yang terbuang melalui keringat dan saluran napas dalam sehari maksimum 1 liter, tergantung suhu udara sekitar. Belum lagi faktor pengeluaran air melalui pernapasan. Seseorang yang mengalami demam, kandungan air dalam napasnya akan meningkat. Sebaliknya, jumlah air yang dihirup melalui napas berkurang akibat rendahnya kelembapan udara sekitanya.
Tubuh akan menurun kondisinya bila kadar air menurun dan kita tidak segera memenuhi kebutuhan air tubuh tersebut.

Adapun manfaat lain untuk beberapa masalah kesehatan :

1.    Air bekerja dengan ajaib

Bila Anda minum banyak air bersih dan jernih, maka hal tersebut akan memacu peningkatan kesehatan Anda, di mana para peneliti menemukan bahwa, makin hari makin banyak keuntungan dengan minum air dalam jumlah yang cukup bagi kesehatan, termasuk : Pencernaan dan metabolisme yang lebih baik, minum air dalam jumlah yang cukup menjadikan baik pencernaan maupun metabolisme dapat bekerja pada kapasitas maksimalnya.

2.    Memperbaiki kemampuan dan daya tahan tubuh

Anda akan mampu bekerja lebih keras/berat bila mendapatkan air yang cukup. Sebagai tambahan, air dapat memperkuat daya tahan tubuh Anda. Karena air dapat menaikkan simpanan glycogen, suatu bentuk dari karbohidrat yang tersimpan dalam otot dan digunakan sebagai energi saat Anda bekerja.

3.    Tahan lapar

Rasa lapar kadang merupakan penyamaran dari rasa haus. Sewaktu anda mengalami dehidrasi (kekurangan air) Anda mungkin merasa ingin makan padahal yang Anda butuhkan sebenarnya adalah air. Anda juga dapat memanfaatkan efek rasa kenyang dari minum air untuk
mencegah makan berlebihan.

4.    Mengurangi resiko terhadap beberapa macam penyakit

Para peneliti saat ini meyakini bahwa cairan atau tepatnya air dapat berperan aktif dalam mengurangi resiko terhadap beberapa penyakit seperti: batu ginjal, kanker saluran kencing, kanker kandung kemih, dan kanker usus besar (colon). Minum cukup air dapat pula menghindari sembelit.

5.    Senjata ampuh melawan masuk angin atau pilek

Antibodi dalam lendir yang melapisi kerongkongan berfungsi untuk menjerat virus pilek. Daya tahan ini akan melemah apabila Anda dehidrasi (kekurangan air) karena akan menyebabkan lendir mengering. Sebagai catatan banyak ahli kesehatan merekomendasikan air sebagai ekspektoran yang efektif untuk mengurangi batuk.

6.    Pelembab wajah paling ampuh

Dengan minum banyak air membantu kulit Anda tetap kenyal dan kencang serta mengurangi garis-garis dan kerut pada wajah. Menangkal rasa letih akibat melakukan perjalanan. Udara panas dapat menyebabkan Anda dehidrasi dan akan menimbulkan rasa letih pada saat dan setelah perjalanan. Minumlah banyak air sebelum melakukan perjalanan dan satu gelas tiap jam perjalanan Anda.

7.    Mengatasi migrain/sakit kepala

Para peneliti menyatakan bahwa dehidrasi dapat mengakibatkan migrain/sakit kepala, jadi bila Anda sering mengalami migrain adalah sangat penting untuk minum air dalam jumlah yang cukup.

Sedangkan fungsi Air yang utama adalah :

1.    Membentuk sel-sel baru, memelihara dan mengganti sel-sel yang rusak.

2.    Melarutkan dan membawa nutrisi-nutrisi, oksigen dan hormon ke seluruh sel tubuh yang membutuhkan.

3.    Melarutkan dan mengeluarkan sampah-sampah dan racun dari dalam tubuh kita

4.    Katalisator dalam metabolisme tubuh.

5.     Pelumas bagi sendi-sendi.

6.    Menstabilkan suhu tubuh.

7.    Meredam benturan bagi organ vital.

   Pengaruh Kekurangan Air Putih

Dengan menggunakan air secukupnya khususnya minum, tubuh kita akan selalu segar dan kesehatan tetap terjaga. Jika kekurangan air, maka tubuh manusia bisa mengalami dehidrasi. Peristiwa dehidrasi ini bisa terjadi melalui

1.     Pertama, karena penyakit diare. Diare dapat menyebabkan tubuh kekurangan cairan.

2. Kedua, dehidrasi juga bisa terjadi pada mereka yang melakukan olahraga berat sehingga banyak mengeluarkan keringat yang merupakan hasil metabolisme dalam tubuh untuk menghasilkan energi. Jika banyak mengeluarkan keringat, berarti banyak cairan tubuh yang keluar.
3. Ketiga, dehidrasi juga bisa terjadi pada orang yang berada di daerah yang sangat kering atau tandus.
4. Keempat, dehidrasi juga bisa terjadi pada orang yang bekerja di ruangan ber-AC. AC dapat menyedot cairan yang ada di sekitarnya.

Bahkan jika tidak ada air yang masuk ke tubuh manusia dalam waktu yang lama maka manusia tidak akan bisa hidup atau kekurangan air juga dapat menyebabkan kematian.

E.   Hubungan Air dengan Tubuh Manusia

Hubungan air dengan tubuh manusia yaitu ;

Tubuh manusia sendiri terdiri 70 persen air. Dalam urusan terapi kebugaran tubuh, Charles Darwin ilmuwan yang mengeluarkan teori evolusi pada tahun 1857 pernah bertanya mengapa mandi air dingin bisa menyembuhkan dirinya dari gangguan rasa sakit, nyeri dan rasa mual yang dideritanya. Ia penasaran tidak mendapatkan jawaban akan manfaat air yang menyembuhkan penyakitnya. Dengan mandi air dingin pagi hari dapat meningkatkan produksi hormon testosteron kaum pria serta hormon estrogen pada wanita. Dengan rutin mandi air dingin kesuburan dan kegairahan asmara mereka bisa meningkat. Lebih hot dari biasanya, apalagi bila mandi dilakukan sebelum beduk subuh bergema membangunkan kita dari tidur malam yang lelap. Dengan mandi air dingin di pagi hari jaringan tubuh membaik, kuku lebih sehat dan kuat, rambut pun tumbuh lebat.

 Terapi pengobatan dengan air dingin juga membantu menyembuhkan penyakit asma. Tapi harus diingat kadar air mandi haruslah sekitar 15 derajat celcius. Tubuh manusia stabil pada suhu 37 derajat celcius juga karena air. Cairan dalam tubuh kita juga berperan sebagai pengatur panas dengan cara penguapan dan evaporasi. Perhitungannya setiap penguapan 1 gram air dapat menurunkan panas tubuh sebanyak 6 kalori. Tapi ingat bila penguapan berlebihan akan terjadi dehidrasi atau kekurangan cairan dalam tubuh. Ini yang tidak boleh terjadi.

   sumber :

  http://www.google.com/#hl=en&sclient=psy-ab&q=karya+ilmiah+tentang+air+putih&oq=karya+ilmiah+tentang+air&gs_l=serp.1.1.0l4.8072.17226.0.20530.24.13.0.11.11.0.137.1112.11j2.13.0...0.0...1c.1.12.psy-ab.23UmtxGkEjA&pbx=1&bav=on.2,or.r_qf.&fp=dc40e00593934de8&biw=1366&bih=624

zat yang terkandung dalam air putih :
 KALSIUM(Ca)
kalsium dalam air minum dalam batas-batas tertentu diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan gigi.

 

Makalah Kimia

MAKALAH KIMIA

KELAS XI IPA 1

KOLOID

PEMBUATAN ICE CREAM

BAB I

PENDAHULUAN

1. Latar Belakang

Dahulu es krim dianggap sebagai makanan yang mewah dan hanya dihidangkan pada acara-acara yang spesial. Namun saat ini es krim telah beredar di kalangan masyarakat luas baik dari kalangan menengah keatas hingga kalangan menengah ke bawah.Semua bisa menikmati es krim. Dulu orang-orang beranggapan bahwa membuat es krim adalah hal yang sangat merepotkan. Untuk membuat es krim, Es didapatkan dari danau atau kolam yang membeku saat musim dingin, kemudian dipotong dan disimpan dalam tumpukan jerami, lubang di dalam tanah, atau tempat penyimpanan es yang terbuat dari kayu dan diberi jerami. Es disimpan untuk kemudian dipakai saat musim panas.Saat musim panas, es krim kemudian dibuat secara tradisional dengan mengolah adonan didalam mangkuk besar yang ditaruh dalam sebuah tube yang diisi dengan campuran es yang telah dihancurkan dan garam, yang membuat adonan es krim itu membeku. Namun, seiring perkembangan tegnologi saat ini, membuat es krim adalah hal yang sangat mudah.

Sebagian besar masyarakat di dunia menyukai es krim. Namun tak sedikit pula yang beranggapan bahwa es krim adalah makanan penyebab flu dan batuk. Hal tersebut sama sekali tidak benar karena ketika masuk ke mulut, es krim dengan segera akan mencair. Mencairnya es krim dengan cepat dipacu oleh suhu tubuh individu yang mengonsumsinya. Dengan demikian, saat es krim masuk ke kerongkongan, suhunya sudah tidak sedingin air es. Meskipun demikian, es krim sebaiknya dihindari oleh penderita radang tenggorokan, amandel, atau asma. Ketiga penyakit tersebut dapat kambuh apabila terinduksi suhu dingin. 

Tidak hanya sebagai makanan yang enak namun, es krim juga memiliki beberapa manfaat bagi orang yang mengkonsumsinya. Namun, manfaat itu dapat dirasakan dengan catatan “Mengkonsumsi es krim berdasarkan porsi yang sesuai” manfaatnya antara lain :

a). Merangsang sistem kekebalan tubuh,

b). Memiliki gizi yang sangat tinggi,

c). Menjaga kesehatan jantung,

d). Menurunkan resiko terkena kanker payudara.

Dalam bab ini, penulis akan membahas mengenai pembuatan es krim secara tradisional dengan menggunakan bahan-bahan alami dengan mengaitkan pembelajaran kimia dalam bab koloid. Dalam kehidupan, es krim dapat dibuat beraneka macam rasa dan bentuk.Penulis memilih menggunakan susu murni untuk bahan dasar pembuatan es krim, sebab, susu murni langsung diperah dari sapi yang dapat dijamin kemurniannya dibandingkan dengan susu dalam kemasan. Selain itu, dalam pembuatan es krim dibutuhkan tepung maizena dalam jumlah yang sedikit serta kuning telur secukupnya. Takaran ini diharapkan supaya menjadi adonan yang pas. Disamping bahan-bahan diatas, masih banyak lagi bahan lainnya seperti gula, garam dan apabila ingin berkreasi dapat menambahkan perasa.

2. Rumusan Masalah

1. Mengapa dalam pembuatan es krim dipilih susu murni sebagai bahan dasar pembuatannya?
2. Bagaimana pengaruh banyak sedikitnya kuning telur dalam adonan es krim?
3. Bagaimana pengaruh banyak sedikitnya maizena dalam adonan es krim?

3. Tujuan

1. Dapat mengetahui penggunaan koloid dalam kehidupan sehati-hari,
2. Mengetahui contoh-contoh koloid,
3. Mengetahui pembuatan es krim sebagai contoh koloid

4. Manfaat

Dalam latar belakang telah disinggung sedikit beberapa manfaat es krim bagi kesehatan. Disamping itu, kita jadi mengetahui peranan koloid dalam kehidupan sehari-hari seperti contohnya es krim tersebut.selain itu, dapat digunakan sebagai penambah wawasan sehingga dapat mengetahui kandungan dalam es krim dan bahan-bahan yang tepat dalam pembuatan es krim. Seperti contohnya pemilihan susu sebagai bahan dasar pembuatan ses krim. Hal ini dapat juga digunakan sebagai acuan dalam membuka usaha.

BAB II

TUNJAUAN PUSTAKA

1. Es Krim

Semua orang pasti tahu dan sangat menginginkan es krim.Tidak pandang bulu baik itu lelaki maupun wanita, anak-anak maupun orang tua pasti sangat menyukai es krim. Definisi es krim menurut salah satu situs www.answers.com," Ice cream is a sweet, flavored mixture based on dairy products that have turned solid through freezing."
Kalau dibahasa Indonesia-kan: "Es krim adalah campuran, rasa manis didasarkan pada produk susu yang telah berubah solid melalui titik beku."

2. Pengertian Koloid

Ada kehidupan sehari-hari ini, sering kita temui beberapa produk yang merupakan campuran daribeberapa zat, tetapi zat tersebut dapat bercampur secara merata/ homogen. Misalnya saja saat ibumembuatkan susu untuk adik, serbuk/ tepung susu bercampur secara merata dengan air panas. Produk-produk seperti itu adalah sistem koloid.Koloid adalah suatu campuran zat heterogen (dua fase) antara dua zat atau lebih di mana partikel-partikel zat yang berukuran koloid (fase terdispersi/yang dipecah) tersebar secara merata di dalam zatlain (medium pendispersi/ pemecah). Ukuran partikel koloid berkisar antara 1-100 nm. Ukuran yangdimaksud dapat berupa diameter, panjang, lebar, maupun tebal dari suatu partikel. Contoh lain darisistem koloid adalah adalah tinta, yang terdiri dari serbuk-serbuk warna (padat) dengan cairan (air).Selain tinta, masih terdapat banyak sistem koloid yang lain, seperti mayones, hairspray, jelly, dll.Keadaan koloid atau sistem koloid atau suspensi koloid atau larutan koloid atau suatu koloid adalahsuatu campuran berfasa dua yaitu fasa terdispersi dan fasa pendispersi dengan ukuran partikelterdispersi berkisar antara 10-7sampai dengan 10-4cm. Besaran partikel yang terdispersi, tidak menjelaskan keadaan partikel tersebut. Partikel dapat terdiri atas atom, molekul kecil atau molekulyang sangat besar. Koloid emas terdiri atas partikel-partikel dengan bebagai ukuran, yang masing-masing mengandung jutaan atom emas atau lebih. Koloid belerang terdiri atas partikel-partikel yangmengandung sekitar seribu molekul S8. Suatu contoh molekul yang sangat besar (disebut juga molekulmakro) ialah haemoglobin. Berat molekul dari molekul ini 66800 s.m.a dan mempunyai diametersekitar 6 x 10-7.

3. Sifat koloid

Beberapa sifat koloid yang khas yaitu :

1. Efek Tyndall

Efek Tyndall adalah suatu efek penghamburan berkas sinar oleh partikel-partikel yang terdapat dalam sistem koloid, sehingga jalannya berkas sinar terlihat.

2. Gerak Brown

Gerak Brown adalah gerakan terpatah-terpatah (gerak zig-zag) yang terus-menerus dalam sistem koloid.

3. Difusi dan Filtrasi

Partikel koloid lebih sulit berdifusi bila dibandingkan dengan larutan sejati. Hal ini disebabkan ukuran partikel koloid lebih besar dibandingkan dengan partikel larutan sejati. Selain itu ukuran partikel koloid juga menyebabkan partikel koloid tidak dapat disaring dengan kertas biasa, tetapi harus dengan penyaring ultra.

4. Adsorbsi

Adsorpsi adalah proses penyerapan zat/partikel/molekul pada permukaan diri zat tersebut sehingga koloid akan memiliki muatan listrik. Antara partikel koloid dengan ion-ion yang diadsorpsi akan membentuk beberapa lapisan, yaitu: Lapisan pertama ialah lapisan inti yang bersifat netral, terdiri atas partikel koloid netral, Lapisan ion dalam ialah lapisan ion-ion yang diadsorpsi oleh koloid,lapisan ion dalam, kestabilan koloid.

5. Elektroforises

Elektroforesis adalah peristiwa pemisahan koloid yang bermuatan. Partikel-partikel koloid yang bermuatan dengan bentuan arus listrik akan mengalir ke masing-masing elektroda yang bermuatannya berlawanan. Partikel yang bermuatan positif bergerak menuju ke elektroda positif.

6. Koloid pelindung

Koloid pelindung adalah koloid yang dapat melindungi koloid dari proses koagulasi atau penggumpalan. Ada beberapa koloid pelindung yang digunakan pada emulsi, misalnya casein dalam susu. Jenis koloid ini disebut emuglatol. Serta masih banyak lagi.

4. Penggunaan Koloid

Dari contoh-contoh koloid yang telah disebutkan, kita dapat melihat kecenderungan industri membuat produknya dalam bentuk koloid. Misalnya, industri kosmetik, industri makanan, industri farmasi, dan lain-lain. Mengapa harus koloid? Hal ini dilakukan karena koloid merupakan satu-satunya cara untuk menyajikan suatu campuran dari zat-zat yang tidak saling melarutkan secara "homogen" dan stabil (pada tingkat mikroskopis). Cat, sebagai contoh, mengandung pigmen yang tidak larut dalam air atau medium cat, tetapi dengan sistem koloid dapat dibuat suatu campuran yang "homogen" (merata) dan stabil. dalam kehidupan sehari-hari banyak kegunaan koloid baik langsung maupun tidak langsung.

BAB III

METODE PEMBUATAN

1. Bahan yang digunakan

1. Susu murni 1 liter
2. Kuning telut 1
3. Gula pasir secukupnya
4. Garam 2 bungkus
5. Tepung maizena secukupnya
6. Es batu secukupnya

2. Alat yang digunakan

1. Kaleng susu kosong
2. Korek api
3. Sendok
4. Baskom
5. Kompor

3. Prosedur kerja

Penyiapan adonan :

1. Tuangkan susu murni ke dalam kaleng susu kosong , kira-kira tingginya setengah dari tinggi kaleng.
2. Larutkan tepung maizena setengah sendok makan ke dalam kaleng berisi susu murni tersebut.
3. Larutkan juga setengah kuning telur , garam secukupnya,serta gula secukupnya ke dalam adonan tadi.
4. Kemudian, panaskan adonan di atas kompor.
5. Lalu, aduk terus adonan tersebut hingga mendidih.

Penyiapan pembekuan :

1. Siapakan baskom tanggung,
2. Pecahkan es batu dan tuangkan ke dalam baskom hingga penuh
3. Tuangkan kira-kira 1 bungkus garam ke dalam baskom berisi es, lalu campur hingga rata.
4. Setelah adonan mendidih, angkat adonan tersebut dan dinginkan sebentar
5. Setelah itu, letakkan kaleng susu berisi adonan es krim di tengah baskom yang berisi campuran es batu dan garam.
6. Aduk-aduk hingga adonan tersebut membeku
7. Setelah membeku, es krim siap dinikmati.

BAB VI

PEMBAHASAN

1. Susu murni

Susu murni merupakan Bahan baku utama pembuatan es krim. Susu murni ini, memiliki peran yang sangat penting dalam suatu proses produksi, bahan ini digunakan dalam jumlah yang besar dan fungsinya tidak dapat digantikan oleh bahan yang lain. Penggunaan susu murni ini, bertujuan supaya es krim menjadi lembut dibandingkan dengan penggunaan susu dalam kemasan.

2. Kuning telur

Kuning telur berfungsi sebagai bahan pengembang atau hasil adonan es krim yang telah dipanaskan menjadi mengembang. Hasil campuran telur dilakukan dengan cara memasukkan susu ke dalam panci yang berisi susu segar yang sedang dipanaskan. Penggunaan telur untuk pembuatan es krim sebanyak 6 butir/liter. Dalam penggunakan kuning telur harus sesuai dengan takaran. Sebab,apabila terllu banyak akan terasa amis.

3. Tepung maizena

Fungsi dari tepung maizena ini adalah sebagai bahan pengental dari adonan es krim yang telah dicampur. Dengan cara memasukkan tepung maizena ke dalam panci adonan, membuat adonan tersebut menjadi kental. Penggunaan tepung ini harus tepat sebab,apabila terlalu banyak akan menjadi yogurt bukan menjadi es krim.

Kesimpulannya, dalam membuat es krim harus sesuai dengan takaran yang sudah ditetapkan.supaya, menjadi sesuai dengan keinginan kita. Disamping itu, pembuatan es krim menggunakan bahan alami bertujuan supaya dijamin kesehatannya dan terhindar dari zat-zat sintetis.

BAB V

PENUTUP

1. Simpulan :

Es krim merupakan salah satu wujud koloid yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan memiliki cita rasa yang tingi.
    es krim bermanfaat bagi kesehatan tubuh dikarenakan es krim terbuat dari bahan-bahan makanan yang sehat dan bermutu bagi kesehatan.

2. Saran :

1. Sebaiknya kita perlu mengetahui macam-macam serta bentuk-bentuk koloid
2. Mempelajari manfaat dari bebrbagai bentuk koloid
3. Serta menerapkan didalam kehidupan sehari-hari

BAB V
DAFTAR PUSTAKA

1. http://sabatonappoe2.blogspot.com/2011/02/definisi-ice-cream.html
2. http://pustakainformation21.blogspot.com/2012/01/makalah-tentang-koloid.html
3. http://www.chem-is-try.org/materi_kimia/kimia-kesehatan/sifat-koligatif-dan-koloid/macam-macam-koloid/
4. http://erdimaritosimanjuntak.blogdetik.com/2008/05/27/penjualan-susu-murni-menjadi-susu-olahan-ice-cream/

Sekian dan Terimakasih....

semoga bisa bermanfaat :)